Встречайте новый рецепт от Эмили — творожно-медовую запеканку с ягодами! Для приготовления этого вкусного блюда необходимо вам понадобятся следующие ингредиенты:
Эта запеканка не только вкусна и ароматна, но и полезна, так как в её состав входит мёд.
Ингредиенты
- Творог жирный 1 пачка
- Малина 500 г
- Мёд 5 ст. л.
- Изюм 2 ст. л.
- Молотый фундук 100 г
- Овсяные хлопья 2 ст. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Яйцо 4 шт.
- Жир для смазывания формы
- Соль (по вкусу)
Шаги
Малину нужно хорошо промыть, дать просохнуть и перемешать с 2 столовыми ложками мёда.- Полученную массу нужно выложить в неглубокую форму для запекания, которую предварительно нужно смазать жиром. Взять овсяные хлопья и молотый фундук и слегка прожарить на сливочном масле, пока не подрумянятся
- Готовую массу из фундука и хлопьев нужно положить сверху малины. Взять 4 желтка и хорошо взбить с 3 столовыми ложками мёда и щепоткой соли.
- Взбить нужно в густую пену, которую потом необходимо ввести в творожную массу и хорошо перемешать. Полученную массу нужно положить ровным слоем на хлопья и фундук.
- Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им со своими друзьями в соц. сетях.
