Пирожное картошка из печенья

Очень вкусное пирожное из сгущённого молока, рассыпчатого печенья и сливочного масла. В него можно добавлять грецкие орехи, кусочки шоколада и другие ингредиенты — зависит от фантазии хозяйки. Давайте рассмотрим один из рецептов.

картошка из печенья
Ингредиенты
  • Орехи грецкие (без скорлупы) 170 г
  • Печенье со вкусом топлёного молока 750 г
  • Сливочное масло (мдж — 72.5%, без растительных жиров) 170 г
  • Какао-порошок 4 ст. л.
  • Сгущённое молоко (натуральное) 1 банка
Шаги
Печать
  • дробим печенье
    Печенье прокручиваем через ручную мясорубку или мелко крошим толкушкой. Пересыпаем крошку в глубокую посуду.
  • сушим орехи
    Грецкие орехи купленные на развес промываем под проточной водой, раскладываем ровным слоем на противень — переносим в духовку, высушиваем. Подсохшие грецкие орехи измельчаем блендером.
  • Соединяем грецкие орехи с печеньем — мешаем, мешаем до однородной консистенции. Засыпаем оставшиеся сухие ингредиенты (какао) и размешиваем ложкой.
  • топим масло
    Наливаем поверх печенья жидкое сливочное масло — заранее растапливаем его в кастрюльке на плите. Получившуюся смесь перемешиваем.
  • тесто для пирожных
    Маленькими порциями добавляем сгущённое молоко, вымешиваем основу для пирожных руками. Продолжительность вымешивания теста определяем по внешнему виду — готовая масса однородная и плотная.
  • Формируем руками одинаковые пирожные, раскладываем в форму, закрываем пищевой плёнкой — переносим в холодильник на 2 часа.
  • готовое печенье
    Остывшие пирожные обсыпаем какао-порошком, выкладываем порциями на тарелочки, подаём на стол с кружечкой чая. Полезно знать. Пирожное картошка рекомендуется скушать в течение суток. Затем картошка покрывается корочкой, впитывает посторонние запахи.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им со своими друзьями в соц. сетях.

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 3 из 5 )
Online кофейня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Adblock
detector