Торт Мамуся

Волшебный торт, который станет украшением вашего праздничного стола.
праздничный торт
Ингредиенты
  • Сахар 1 стакан
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Молоко 2.5 ложки
  • Сода 1 ч. л.
Шаги
Печать
  • желтки с сахаорм
    Я его выпекаю обычно на особо праздничные дни. Для торта необходимо взять стакан сахара, яйцо, 50 г сливочного масла, две с половиной ложки молока, чайную ложку соды, погашенной в уксусе. Все продукты надо тщательно перемешать.
  • Затем миску с этой смесью поставить на шесть-семь минут на паровую баню. Сняв ее горячей, добавить в нее три стакана муки. Перемешав немного, можно сразу выложить на доску, где тесто хорошо вымесить и разделить на шесть-семь коржей.
  • Раскатать их аккуратно — и можно выпекать. Каждый корж печется три-четыре минуты. Сковороду перед этим надо посыпать немного мукой: тогда коржи хорошо снимаются.
  • желатиновый крем с йогуртом
    Крем можно использовать самый простой. Я его готовлю, взяв баночку сливок или хорошей сметаны и стакан сахарной пудры. Взбиваю миксером с тем, чтобы крем получился достаточно густым. Смазываю обильно коржи, можно их еще посыпать сверху раздробленным грецким орехом, или положив несколько ягод из варенья.
  • смазка коржей шаг 3
    Верхний слой иногда покрываю «шоколадом», смешав четыре столовые ложки сахара, две столовые ложки молока, три чайные ложки какао, 50 мл сливочного масла и поставив полученную смесь на семь минут на паровую баню. Остудив, смазываю ею верхний корж, украшаю кусочками настоящего шоколада.

Если рецепт понравился вам, ставьте лайк и делитесь им со своими друзьями в соц. сетях.

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 18 оценок, среднее 4.39 из 5 )
xcoffee.ru
Яндекс.Метрика Adblock
detector