Варим кофе в турке у себя дома. Классический рецепт

домашнее кофе в турке

Самый важный вопрос, который интересует людей, желающих приготовить кофе в турке – сколько нужно положить кофейного порошка, чтобы было вкусно, ароматно и полезно? На этот счёт имеется единое мнение, которого придерживаются все кофеманы.

Чтобы приготовить одну чашку, нужно использовать от 1 до 2 чайных ложек хорошо перемолотых кофейных зёрен.

Большее количество может навредить организму. Ну а решить извечный вопрос: вреден ли кофе для здоровья, можно только после приготовления идеального напитка.

Ингредиенты
  • Кофе с небольшой горкой 1 ч. л.
  • Чистой холодной воды 100 мл
  • Сколько взять сахар подскажут собственные желания  

Шаги
Печать
  • ложка кофе
    Насыпьте порцию кофейного порошка в турку и прогрейте его на среднем огне в течение не более 1 минуты.
  • вводим сахар
    При желании добавьте столько сахара, сколько пожелаете.
  • Турка
    Влейте холодную воду, уменьшите огонь до минимума и ждите, пока напиток закипит.
  • кофе в турке рецепт
    Как только это произойдет, поверхность напитка покроется пузырчатой пенкой.
  • Уберите турку с огня, дайте ей осесть и проделайте означенное мероприятие еще пару раз.
  • Если вы хотите, чтобы напиток получился с воздушной пенкой, необходимо снимать ее небольшое количество каждый раз при закипании и выкладывать в прогретую чашку.
  • Готовить кофе в турке необходимо под постоянным наблюдением, иначе напиток «сбежит» и получиться невкусным.
  • Кофе в турке
    Дать напитку настояться минут пять и перелить в чашку.

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Это для хорошего настроения)

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Online кофейня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Adblock
detector