Кофе с яйцом — рецепт в скандинавском стиле

Кофе с яйцом — необычный напиток в скандинавском стиле. На самом деле готовить такой напиток начали в Штатах, где его называли «Церковным подвальным», так как по традиции такой кофе в США подают на воскресных собраниях. История напитка очень интересна, а его вкус — необычен. Так почему бы не порадовать себя оригинальным решением?

обложка кофе с яйцом

Итак, как же сделать оригинальный кофе? Чтобы насладиться изысканным вкусом напитка в скандинавском стиле, ничего слишком сложного делать не придется.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Кипяток 400 мл
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Холодная вода 200 мл
  • Кофе светлой обжарки, грубого помола 20 г

Шаги
Печать
  • два яйца
    Для начала в отдельную плошку разбить яйцо.
  • яйцо и молотый кофе
    Всыпать к нему молотый кофе.
  • питьевая вода
    Разбавить микс ¼ ст. холодной питьевой воды.
  • Хорошенько перемешать состав, чтобы смесь стала однородной.
  • В турке вскипятить 400 мл воды и отправить в неё кофейно-яичный микс.
  • вода и кофе с яйцом
    Проварить 4 минуты. Когда смесь практически достигнет стадии закипания, влить в нее еще 100 мл холодной воды и оставить на 3 минуты.
  • сито
    С поверхности снять все видимые частицы гущи, а сам напиток процедить через сито с мелкими отверстиями.
  • рецепт кофе с яйцом
    Готово! Кофе в скандинавском стиле можно подавать со льдом или горячим.

Понравился пост? Поделись с друзьями!

А это для настроения)

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Online кофейня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Adblock
detector