Если не перемешивать, кофе и мороженое растекутся красивыми узорами. Вставляйте соломинку и подавайте. Этот вкуснейший коктейль Кофе фраппе никого не оставит равнодушным! А рецепт будет пользоваться популярностью даже у детей, если сварить зёрна без кофеина.
Очевидно, что ответить абсолютно исчерпывающе на вопрос о фраппе: «Что это такое?» – невозможно, поскольку рецепт этого напитка слишком уж «фьюжн», и места для творчества и полёта фантазии хватит не одному бармену и кулинару.
Ингредиенты
Порции: –+
- Эспрессо 200 мл
- Молока 100 мл
- Мороженого без добавок 100 г
- Кубиков льда 8 шт
- Тёртый шоколад
Шаги
-
Взбить в миксере (блендере) мороженое с молоком до густой пены; -
Тонко наколоть лёд;
-
Наполнить высокие бокалы на 2/3 льдом;
-
Влить в бокалы взбитое с молоком мороженое;
-
Влить кофе;
-
присыпать шоколадной стружкой.
Понравился пост? Поделись с друзьями!
Это вам для хорошего настроения)
