Шоколад с маслом какао в домашних условиях

шоколад из какао-масла

Этот рецепт поможет вам не только приготовить шоколад в домашних условиях, но и сделать конфеты. Приготовьте домашний шоколад, залейте его в силиконовые формочки-конфетницы, охладите. В центр можно вдавить орешек, засахаренную вишенку… Красота!

Ингредиенты
  • Масла какао 50 г
  • Тёртого какао 100 г
  • Сахара (вместо них можно взять сгущёнку или мёд) 3 ст. л.
  • Немного ванилина (но если есть, возьмите один ванильный стручок)  
  • Щепотка корицы (или как вариант – мускатного ореха либо кардамона)  

Шаги
Печать
  • Шоколад с маслом какао
    Растопите какао-масло на водяной бане, поломав его на кусочки.
  • Какао порошок
    Когда масло «потечёт», добавьте к нему специи (если используете ваниль в виде стручка, в конце прогревания не забудьте его выбросить). Не забудьте и о тёртом какао.
  • щепотка соли
    Теперь остался только сахар. Хорошо перетрите ваш домашний шоколад венчиком.
  • Силиконовая форма
    Вылейте сладкую массу в силиконовые формочки, поставьте в холодильник – не волнуйтесь, уже через пару часов горячий шоколад полностью остынет и можно будет полакомиться. Десерт получится горький. Любите послаще? На 3 шаге положите чуть больше сахара!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Это для хорошего настроения)

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Online кофейня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Adblock
detector