Многие женщины желают баловать своих домашних изысканными десертами. Для этого они изучают рецепты замысловатых многокомпонентных блюд, готовящихся в несколько этапов. Но иногда бывает, что муж или дети просят срочно приготовить «что-то к чаю».
Ингредиенты
- Манная крупа 1 стакан
- Кефир 1% 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 100 г
- Какао 2 ст. л.
- Сода или разрыхлитель на кончике ложки
- Сахарная пудра и дропсы
Шаги
-
Манную крупу постепенно вводят в кефир комнатной температуры, тщательно перемешивают и оставляют набухать 20–30 минут. В это время сливочное масло растапливают, муку просеивают. -
Растопленное масло добавляют в массу из кефира и манки, перемешивают, добавляют сахар и какао.
-
Чтобы манник с какао подошел, муку соединяют с содой или разрыхлителем и вводят в тесто двумя-тремя порциями, не переставая вымешивать.
Тесто вливают в подготовленную форму, пирог с шоколадом отправляют на 40 минут в духовку 200С. -
Остывший шоколадный манник посыпают дропсами и присыпают сахарной пудрой.
Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях.
Приятного аппетита!
