Мед и овсянка – два продукта, употребление которых несет в себе исключительно пользу. Кроме того, при правильном подходе блюда из них даже на скорую руку становятся невероятно вкусными и очень аппетитными. Ввиду небольшой калорийности овсянки подобные кушанья в небольших, правда, количествах, разрешены даже вовремя не очень жесткой диеты. Ну а в обычные дни вообще не стоит отказывать в удовольствии побаловать себя вкусненьким и приготовить, к примеру, медовое печенье из хлопьев овсяных.
Самое интересное, что готовить такого рода выпечку можно на скорую руку. Буквально каких-то полчаса и эксклюзивное медовое печенье готово. Правда, для этого нужно иметь оригинальный рецепт и все ингредиенты.
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Мед 4-5 ст. л.
- Кефир 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 100 г
- Сахар-песок ⅓ стакана
- Соль
- Корица
- Разрыхлитель
-
В миске смешать измельченные овсяные хлопушки, сахар, разрыхлитель и корицу.
-
Отдельно растопить сливочное масло и добавить в смесь с овсяными хлопьями.
-
Влить четыре ложки меда. По рецепту он обязательно должен быть жидким.
-
Добавить порцию кефира и хорошо размешать.
-
Теперь пришла очередь муки. Ее нужно столько, чтобы тесто было достаточно густым (типа жирной сметаны).
-
Тесто вымешать и выложить ложкой на противень, застеленный фольгой или пергаментом.
-
Запечь в разогретой до 180 °С духовке около 25 минут. Кстати, не стоит ждать, пока овсяное печенье зарумянится, оно должно быть немного бледным.
В принципе, любое печенье, в составе которого есть немного меда, можно назвать медовым. Такая выпечка отличается особенным немного терпким ароматом. И чем пахучее сам мед, тем лучший запах будет иметь медовое печенье.
Хорошо, если именно на него заглянут гости. Но часто бывает с точностью наоборот и ничего не подозревающая хозяйка, открыв двери, вынуждена лихорадочно соображать, чем же необычным их угостить. В такую минуту особенно ценны рецепты, на приготовление которых не нужно много времени. На скорую руку можно приготовить и такое медовое печенье.
Полезно? Сохрани у себя и поделись с друзьями.
А это для хорошего настроения)