Овсяное печенье с яблоками, изюмом и орехами. Рецепт для начинающих хозяек и кулинаров

овсяное печенье с яблоками

А такой рецепт оценят те, кто любит печенье с явным ореховым вкусом и обожает запеченный в тесте изюм. Приумножить богатство послевкусия можно при помощи яблок с приятной кислинкой. Выпекаются печеньки быстро, поэтому не нужно рисковать и отходить надолго от них. Оно может подгореть.

Ингредиенты
  • Хлопья овсяные 1.5 стакана
  • Мука ½ стакана
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 2 ст. л.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Сода ½ ч. л.
  • Яблоко 1 шт
  • Изюм 50 г
  • Орехи (ассорти) 20 г
  • ванилин и корица – на вкус  

Шаги
Печать
  • Шоколад с маслом какао
    Масло использовать только мягкое. Силиконовой лопаткой или ложкой из дерева перемешать его с сахаром.
  • желток от белка
    Отдельно взбиваются яйца, а после отправляются к сладкому маслу.
  • выливаем молоко
    Теперь пришло время вливания молока. Если его нет в холодильнике, можно заменить жидкой, но не кислой на вкус сметаной.
  • Яблоко лучше измельчить блендером. Допускается это сделать на терке. Отправить в миску с основной тестовой массой. Что касается яблок, то для рецепта лучше подобрать кислые и твердоватые.
  • просеиваем муку
    В отдельной посуде соединить измельченные хлопья, соду, ванилин, корицу, присыпать мукой.
  • сушим изюм
    Все, что подготовлено в мисках, перемешать. Получится вязковатая масса для печенья. Сюда же добавить распаренные изюминки.
  • противень в пергаменте
    Ложкой на расстоянии в пару сантиметров выложить на устеленный кондитерской бумагой противень лепешки, слегка приплюснуть. Ореховая крошка предназначена для присыпки сверху печенек.
  • разогретая духовка
    В духовом шкафу выставить температуру 180 и разогреть. Отправить печенье запекаться. Через 10 минут сверху на печеньках появится золотистая корочка. Еще пару минут, и готово.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им со своими друзьями в соц. сетях.

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Online кофейня
Яндекс.Метрика Adblock
detector