Печенье на сковороде по простому рецепту

печенье на сковороде

Еще один рецепт домашнего печенья быстрого приготовления, который вовсе не требует выпекания. Если духовка по каким-либо причинам непригодна для выпечки десертов, а побаловаться сладеньким хочется, этот рецепт будет как никогда актуальным.

Этот рецепт можно слегка изменять, добавляя в тесто варенье, изюм, мед и другие сподручные ингредиенты.

Ингредиенты
  • Мука 300 г
  • Яйцо 3 шт
  • Сметана любой жирности 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
  • Размягчённый маргарин 1 ст. л.
  • Соль на кончике чайной ложки  

Шаги
Печать
  • яйца с сахаром
    Отдельно яйца тщательно смешивают с солью и сахаром, а сметану – с маслом.
  • просеиваем муку
    В массу из сметаны и масла добавляют муку и вымешивают до крупной крошки.
  • тесто в холодильник
    Во время введения жидкой массы из яиц, сахара и соли быстро вымешивают тесто средней крутости, оно будет достаточно пластичным. Его следует присыпать мукой, обернуть пищевой пленкой и оставить в холоде на полчаса.
  • сырой сырник
    После, тесто для будущего печенья на сковороде раскатывают. Если слой будет тонким, печеньки будут суховатыми и хрустящими, из более толстого теста получится пышное пористое внутри печенье. Выпечку формуют с помощью специальных форм или ножом.
  • сырник на сковородке
    Сковороду разогревают с маслом, можно использовать оливковое, и обжаривают поочередно с каждой стороны.
  • Готовое румяное печенье просушивают от излишков жира бумажным полотенцем и посыпают сахарной пудрой.

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях.
Приятного аппетита!

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Online кофейня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Adblock
detector