Есть еще один необычный вариант. Его особенность в том, что сгущенное молоко используется не как наполнитель, а как основа для теста. А в качестве наполнителя можно использовать, например, фрукты, творожный крем, сливки.
Ингредиенты
- Сгущенного молока 1 банка
- Муки 250 г
- Яичных белка 2 шт
- Соду, гашеную уксусом ½ ч. л.
- Уксуса 1 ч. л.
- Сахара ¾ стакана
- Щепотку соли
- Ванилин
Шаги
-
Яичные белки взбиваем с солью в густую пену. -
В белковую массу постепенно вводим сахар.
-
Добавляем сгущенное молоко и соду, гашеную уксусом.
-
Вводим муку, добавляем ванилин и замешиваем тесто.
-
Из готового теста выпекаем ореховые половинки. Далее, наполняем любой начинкой на ваше усмотрение. Калорийность этого печенья будет самой низкой из предложенных вариантов.
Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях. Приятного аппетита!
Это вам для хорошего настроения)
