Имбирь, наверное, можно назвать щедрым волшебным корнем, который дарит людям здоровье, долголетие и счастье оттого, что все твои близкие здоровы, веселы и счастливы.
Ингредиенты
- Цветочный мёд 50 г
- Сахар 50 г
- Имбирный порошок ½ ч. л.
- Разрыхлитель 2 ст. л.
- Миндаль 20 г
Шаги
- Разогрейте на водяной бане 50 гр. цветочного мёда с таким же количеством сахара, и отставьте в сторону для остывания.
- Просейте муку и добавьте в неё по 1/2 ч.л. имбирного порошка и разрыхлителя, 2 ст. л. растительного масла, потому что сливочное вмиг нам добавит калорий, и 15–20 гр. мелко нарубленного миндаля.
- В эту массу добавьте остывший мёд с сахаром и смешайте. Тесто раскатайте и выдавите различные фигурки специальными формочками, за неимением их, можно воспользоваться обычным стаканом, печеньки получатся все круглые. Выпекайте их 25 минут в духовке.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им со своими друзьями в соц. сетях.