Как бы далеко ни продвинулась кофейная индустрия, предлагая потребителю растворимые порошки, капсулы и прочие варианты, правильно выращенные, собранные и обжаренные зерна всегда дают самые вкусные и богатые ароматами напитки. Да, для их приготовления приходится прикладывать чуть больше усилий, чем, скажем, для «залить гранулы кипятком и добавить сахар», но результат оправдывает потраченное время. Смолотый и сразу же сваренный (правильно и с душой) зерновой кофе способен невероятно удивить своим насыщенным глубоким ароматом. А чтобы проще было сориентироваться в существующем на российском рынке ассортименте, представляем вам рейтинг кофе в зернах, составленный с учётом качества и ценовой доступности.
Кофе Jardin
Это около восьми сортов кофе различной степени обжарки и глубины вкуса. В Jardin собрана арабика в блендах и моносортах с самыми разными нотами: цветочные, ванильные, фруктовые, шоколадные, пряные… Словом, это хороший кофе в зернах, способный удовлетворить любые предпочтения, одновременно он предлагает очень демократичные цены. 250 гр. бобов Jardin в среднем можно приобрести за 250 р.
Paulig
Ещё один популярный бренд, представляющий несколько сортов с прекрасными вкусами, оригинальными ароматами. Компания использует отборную арабику и хорошую обжарку. В ассортименте Paulig присутствуют как обычные сорта душистых зерен, так и премиум-класса. Ценовой диапазон этого кофе недалеко ушёл от Jardin: 250 гр. зерен стоят около 300 р.
Живой кофе
В той же стоимостной нише – до 300 р. за 250 гр. – устроился «Живой кофе». Это широкий спектр моносортов, которые привозятся компанией «Сафари Трейдинг» из разных стран, а затем обжариваются и упаковываются в экоупаковку в России. В линейке сортов присутствуют в том числе элитные, как KopiLuwak, Blue Mountain (они, разумеется, продаются дороже 300 р.) Также предлагаются дополнительно ароматизированные моносорта. Бренд выделяется сочетанием хорошего качества, глубокого аромата, насыщенного вкуса и приемлемой цены, что подтверждают отзывы покупателей. Кроме того, бренд представлен в широком ассортименте и может удовлетворить даже самых изысканных гурманов.
Gut!
Зерновой кофе немецкой компании Wintergreen, ранее называвшийся Guttenberg. Gut! – это целая линейка купажей из разных сортов арабики и робусты. Интересно, что обжариваются бобы в российских цехах, что позволяет компании продавать действительно хороший свежий продукт. Благодаря высокому качеству и относительно низкой стоимости (250 гр. – около 400 р.) бренд очень популярен в Европе.
Lavazza
Пожалуй самый известный итальянский кофе среди напитков из страны в форме сапога. Имеет высокое качество обработки и относится к средней ценовой нише. Продаётся как в виде чистой арабики, имеющей мягкий, нежный, изысканный вкус и манящий аромат, так и в смеси с робустой, придающей напитку умеренную крепость. Lavazza – это моносорта и эксклюзивные купажи. Отзывы о качестве говорят сами за себя, а цены приятно удивляют: 250 гр. стопроцентной арабики можно купить за 400 р.
EvaDia
Также кофе родом из Италии, хотя и менее популярный, чем Lavazza. EvaDia – это зерна премиум класса из элитных сортов с качественной обжаркой и яркой, разнообразной вкусовой гаммой. 250 гр. зерен 100% арабики стоят от 400 р.
Gaggia
Еще один итальянский кофе из отборной арабики и робусты, правильно отобранный, обжаренный и герметично упакованный. Для производства используются сорта из Центральной и Южной Америки, Индии. Gaggia – это богатый, сбалансированный, яркий вкус и невысокая цена (500 р./250 гр.)
Kimbo
Зерновой кофе итальянской семейной компании с собственными методами подготовки, обжарки, хранения бобов. А купажи Kimbo производятся исключительно из сортов арабики Латинской Америки. Напитки из этих зерен отличаются гармонией вкусов и ароматов, отсутствием горечи и кислинки. При этом купить его можно за 500-600 р./250 гр.
Italcafe
Премиальный кофе, производящийся в Италии из самых лучших сортов арабики. Напитки из зерен Italcafe – вкусные, тонкие, бархатистые, с изысканными ароматами. Если провести опрос среди гурманов, то не исключено, что в числе первых окажется именно Italcafe. Тем более что цена его вполне приемлемая – около 600 р. за 250 гр.
Malongo
Французский кофе из сортов арабики, произрастающей на плантациях Кении, Индии, Гватемалы, Колумбии. Malongo совершенствует свои технологии обработки зерен с 1934 года по сегодняшний день, предлагает разнообразие вкусов и ароматов: фрукты, шоколад, карамель, ваниль и прочие оттенки, удачно переплетающиеся между собой. А цена такого кофе «кусается» чуть больше предыдущих представителей рынка – 800 р./250 гр.
Итальянский кофе Люкафе
Этот кофе премиум-класса прибыл из солнечной Италии, собран на плантациях в Индии, Ямайки, Колумбии, Индонезии и Кении. Производитель предлагает как зерновой, так и молотый кофе. Стоимость кофе Lucaffee составит от 475 р. за 125 г молотого до 4 175 р. за 700 г зернового кофе.
Таков наш небольшой рейтинг-экскурс по маркам бодрящих бобов. Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня, до новых встреч!
Я не гурман, меня вполне устраивает Jardin Dessert Cup. Как-то подарили пачку «Паулиг», так я его пить не смогла — явно чувствовался то ли горелый, то ли химический привкус.
Спасибо за ваше мнение. Если вы покупаете молотый кофе, то возможно вам будет интересно прочитать рейтинг производителей молотого кофе http://xcoffee.ru/coffee/tips/kakoj-molotyj-kofe-luchshe.html
Мы для офиса заказываем тут отличный кофе
http://ceylonteas.ru/katalog/katalog-kofe
Вот уже несколько лет пью итальянский кофе Marcafe. Больше всего нравится Perla nera / Черная жемчужина, удивительно ароматное в меру крепкое и мягкое одновременно. Мои друзья попробовав тоже подсели. Opera Prima еще помягче на любителя.