Кофе для многих людей сегодня является любимым напитком. Однако в последнее время нас часто пугают заявлениями, что кофе опасен для здоровья.Так ли это на самом деле? Давайте вместе разберёмся в чём польза и есть ли от него вред, посмотрим научные новости о кофе, а также ещё несколько интересных и полезных свойств любимого напитка.
Начнём с приятного — в чём польза кофе для нашего здоровья?
Выпитая с раннего утра кружка кофе даёт бодрящий эффект, убирая сонливость. Что происходит в нашем организме? Кофеин воздействует на систему кровообращения, заставляя активнее работать клетки головного мозга, что улучшает мозговую деятельность. Именно поэтому после выпитой чашечки кофе наша активность мгновенно повышается.
Кофеин, находящийся в кофе, положительно влияет на сердце и почки. Согласно последним исследованиям, у людей, ежедневно выпивающих по чашечке кофе, уменьшается риск заболеть желчекаменной болезнью, кроме того, холестерин под воздействием кофе не кристаллизуется, но быстро расщепляется.
Совсем недавно, в сводке новостей Гугла читала о том, у людей, выпивающих 2 или более чашечки кофе в день, понижается вероятность оттого, что они умрут от цирроза — на 66%!
Среди других положительных воздействий кофе стоит также упомянуть то, что оно облегчает приступы у астматиков, снижает аллергенные симптомы, имеет действие лёгкого слабительного и даже снижает радиоактивное и электромагнитное воздействие (что особенно необходимо тем, кто весь деньпроводит за компьютером).
Другое полезное свойство кофе в том, что оно является отличным антидепрессантом и вместе с выработкой гормона счастья у людей появляется внутреннее чувство подъёма, что положительно влияет на хорошую самооценку.
Врачи заявляют, что кофеин просто необходим для нашего здоровья, оно помогает бороться с головными болями и раздражительностью. А также аромат кофе способствует поднятию настроения.
Вред кофе для здоровья
К сожалению, как и все продукты питания, у кофе есть противопоказания.
Кофе не рекомендуется употреблять людям с неустойчивой психикой, потому что оно может вызвать раздражительность и необоснованное волнение.
А также кофе не рекомендуется пить людям с заболеваниями сердца и кровеносной системы, заболеваниями желудка и кишечника, при панкреатите и других воспалениях в ЖКТ.
При всём радужном воздействии кофе на наш организм стоит всё-таки придерживаться рекомендаций врачей, даже если вы практически здоровы:
Не стоит пить кофе натощак;
Не выпивайте более 300 гр напитка (лучше разделить приём кофе на 2–4 небольших порции);
Не стоит пить кофе непосредственно перед сном;
Кофе смешанное с курением, алкоголем и жирной пищей перегружает организм, поэтому старайтесь не смешивать эти вещи.
И ещё один интересный факт о свойстве кофе
В американской прессе недавно были опубликованы данные, говорящие о том, что кофе удаляет из обычной водопроводной воды до 90% тяжёлых металлов (это будет получше некоторых фильтров!) — меди и свинца. Это обусловлено тем, что частицы металла имеют положительный заряд, а частицы кофейной гущи отрицательный в результате их взаимодействия кофейная гуща вытягивает из воды частицы этих опасных для нашего здоровья металлов. Для сравнения были проведены опыты и с чаем.Увы, чай не уменьшил содержание меди в напитке, а свинец нейтрализовал лишь на треть.
