Первая гейзерная кофеварка порадовала человека своим появлением на свет еще в начале 19 века. Многие специалисты приписывают это изобретение известному французскому ювелиру. Его гейзерная кофеварка предусматривала наличие двух сосудов, поставленные друг на друга и соединенные с помощью трубки. В нижнем отделе французского варианта был предусмотрен отсек для воды, а верхний, имеющий на дне ситечко, служил для засыпки кофе. После того как гейзерная кофеварка ставилась на огонь, вода под давлением постепенно поднималась через трубку. После орошения кофе она просачивалась в нижний отдел кофейника. Этот процесс повторялся до тех пор, пока посудина находилась на огне.
В результате удавалось получить достаточно крепкий кофе практически полностью лишенный вкуса и аромата. Немного позже конструкция устройства была усовершенствована и поделена на 3 отдела, предназначенные для кофе, воды и готового напитка. Отныне вода в ней проходила через кофе только один раз и в дальнейшем собиралась в отдельном отсеке. В результате удалось во многом улучшить ароматические и вкусовые характеристики напитка, приготовленного гейзерным способом. Кроме того, именно в таком виде современные гейзерные кофеварки смогли дойти и до нас, будучи дополненными новыми возможностями.
Какими преимуществами обладают современные гейзерные кофеварки?
Одним из новшеств, которыми смогут порадовать гейзерные кофеварки, стал
электронагрев. Электрическая гейзерная кофеварка проста и удобна в использовании. Она может автоматически отключиться после работы, не требуя присутствия человека на кухне, а также обеспечивая высокий уровень безопасности в процессе готовки ароматного напитка. Кроме того, кофеварка электрическая сможет приготовить кофе за несколько минут, что является неоспоримым преимуществом для деловых и активных людей. Она порадует своей невысокой стоимостью, легкостью и простотой в применении.
Для многих любителей горячих напитков электрическая гейзерная кофеварка стала той незаменимой бытовой техникой, которая позволяет быстро приготовить кофе, оставив после себя на кухне чистую плиту. А некоторые модели этого оборудования и вовсе предоставляют возможность выбора напитков. Все дело в том, что кофеварка электрическая довольно часто может готовить не только кофе, но и капучино, не требуя ручного приготовления пены.
Чем еще может порадовать гейзерная кофеварка?
Возможность электронагрева и приготовления разных кофейных напитков – далеко не весь список главных преимуществ, которыми сможет порадовать гейзерная кофеварка. К достоинствам такого оборудования также стоит отнести наличие у него различного объема порций, который находится в диапазоне от 1 до 18. Самой популярной стала модель, рассчитанная на 6 чашек. Нелишним будет упомянуть и наличие таких приятных дополнений в современных моделях оборудования, как термостойкая ручка, таймер автоотключения, способность поддерживать высокую температуру кофе в течение определенного промежутка времени. Эти и многие другие преимущества сделали гейзерные кофеварки незаменимыми и востребованными во многих семьях.
Как пользоваться гейзерной кофеваркой?
Сначала необходимо налить воду в специальный нагревательный резервуар до ограничительной черты. Далее, молотый кофе засыпается в фильтр, а сама кофеварка ставится либо на огонь, либо подключается к электрической сети. Очень важно состыковать все части оборудования, чтобы после готовки не пришлось отмывать кухню. Спустя несколько минут после работы техники вы получите отличную возможность для того, чтобы насладиться своим любимым ароматным напитком.
Помните, если на кухне стоит кофеварка гейзерного типа, то для приготовления необходимо использовать кофе среднего помола либо наполовину средний и крупный помол. В последнем случае можно получить более ароматный напиток.
Кроме того, это оборудование позволяет заваривать не только кофе, но и чай либо травяные сборы, используя в процессе приготовления ту же технологию.
Основы правильного ухода
Если вы хотите, чтобы ваша гейзерная кофеварка прослужила как можно дольше необходимо время от времени менять резиновую прокладку и аккуратно промывать фильтры. Важно следить за тем, чтобы не засорялся предохранительный клапан, промывая теплой водой после использования техники ее фильтры и стенки. Многие специалисты не рекомендуют использовать при этом абразивные материалы или моющие средства. Кроме того, важно:
- не переливать воду выше клапана;
- не трамбовать кофе;
- протирать кофе со стенок фильтра, а также внимательно следить за чистотой силиконовой прокладки.
Что же касается материала, из которого сегодня принято изготавливать это оборудование, то наиболее востребованными стали стальные кофеварки, которые можно мыть в посудомоечной машинке. Самыми хрупкими принято считать керамические модели, нередко поражающие своим оригинальными дизайном. А вот алюминиевые варианты исполнения могут наделять напиток специфическим вкусом. При этом такие кофеварки принято считать самыми легкими.
Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня и до новых встреч!
