Кофе любят многие люди во всем мире. Популярность этого напитка очень высокая. Известные композиторы и писатели воспевали любовь к кофе в своих произведениях. Иоганн Себастьян Бах особенно трепетно относился к напитку, о чем свидетельствует написанное им произведение – «Кофейная кантата».
Исторические данные говорят, что когда Оноре де Бальзак писал «Человеческую комедию», то за все время написания произведения он выпил не менее 15 000 чашек кофе.
Но не все кофеманы знают некоторые удивительные факты о любимом напитке:
- Наверное, сейчас многие удивятся, но в мире живут люди, которые не любят кофе. Поэтому список мы начинаем именно с этого интересного факта. Чтобы привести тело и мысли в тонус, вовсе не нужно выпивать по несколько чашек кофе в день. Например, в Японии для поддержания бодрости люди принимают кофейные ванны. Подготовка такой ванны занимает мало времени: предварительно сваренный крепкий кофе выливают в емкость с горячей водой.
- Кофейные плоды созревают неравномерно, поэтому их собирают вручную. Для этого не требуется большого опыта, но нужна большая выносливость. За одну смену сборщики кофе собирают около 10 больших корзин кофейных плодов. Из этого количества можно сварить 2400 чашек вкуснейшего напитка. Продажа кофе с плантаций ведется на мировых товарных биржах, где его покупают крупные переработчики и оптовики.
Еще одним известным кофеманом был Бетховен. Напиток великий пианист и композитор готовил особым образом: каждую чашку кофе он варил ровно из 60 зерен.- Удивительный аромат кофе придает кофейное масло, которое содержится в кофейных зернах.
- Самый удивительный рецепт приготовления кофе – это кофе, сваренный из специальных зерен, которые добывают из экскрементов мусанга. Маленький зверек поедает кофейные плоды, и его пищеварительный тракт «обрабатывает» зерна кофе особым образом. Кофе приобретает неповторимый вкус. Удивительно, но этот вид кофе считается самым дорогим в мире.
- В древние времена кофе пили исключительно без добавления сахара. Подслащивать напиток стали только с 1715 года.
- Кофе считается самым распространенным товаром в мире, настолько высока его популярность.
- Если вы покупаете целые зерна кофе, то обратите внимание на их цвет: чем они светлее, тем больше в них кофеина.
- Первое место по выращиванию кофе занимает Бразилия, второе – Вьетнам.
- Первая кофейня была открыта в 1654 году в Венеции. Ее посещали только богатые люди.
И еще несколько интересных фактов в нашем видео:
Если вам понравилась эта статья, поделитесь ей с вашими друзьями в соц. сетях. Всего хорошего, пока!
Аромат свежемеленного и уж тем более свежесваренного кофе конечно заставляет дрожат ноздри, возможно и не нравится кому то, но это как говорится — просто не умеете его готовить.
Аромат свежемеленного и уж тем более свежесваренного кофе конечно заставляет дрожат ноздри, возможно и не нравится кому то, но виды кофейных напитков разнятся, надо просто искать свой.
Нет ничего удивительного в том, что существуют люди, которые не любят кофе. Ведь раньше я была таким человеком, и лишь мой образ жизни стал причиной любви к этому ароматному напитку.
Но я догадываюсь о причинах этой не любви. Скорее всего эти люди попробовали не очень качественный кофе, либо ошиблись в выборе вида напитка.
Например, я не люблю эспрессо. Возможно, причина лишь в неумении правильно сварить кофе? Ведь для того, что бы это сделать, нужно постоянно оттачивать свое мастерство. Благодаря прочитанной статье, можно попробовать сварить кофе по методике Бетховена, взяв 60 зерен, и посмотреть, что получится в результате. Возможно, в скором времени удастся не только научится варить ароматный эспрессо, а и отведать вкус самого дорогого кофе, в создании которого принимает участие маленький зверек — мусанг.
Здравствуйте Kate!
На нашем сайте вы найдете множество различных рецептов приготовления кофейных напитков и в том числе эспрессо.
Оттачивайте свое мастерство вместе с нами)
Приятного аппетита и хорошего дня!