Шоколадная глазурь для торта. Стандартный пошаговый рецепт

шоколадная глазурь для торта

Как бы вы ни старались не судить книгу по обложке, всё равно красиво оформленная домашняя выпечка выглядит аппетитней.

Наверное, самый известный вид украшения десерта это шоколадная глазурь из какао. Приготовить её достаточно просто у вас уйдёт максимум час, зато порадует отличным внешним видом вашего торта, кекса, печенья т. д.

Какао незаменимый продукт, с ним вы также сможете приготовить шоколадный крем из какао. Крем с какао можно использовать вместе с глазурью не только для оформления, но и для вкуса десерта, крем с какао привнесёт сладковатый привкус в ваше блюдо.

Ингредиенты
  • Молоко 5 ст. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Сахар ½ стакана
  • Какао 1 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Ванилин — по вкусу  

Шаги
Печать
  • просеиваем муку
    Для начала нужно перемешать сыпучие продукты. Сверху сахара просейте через сито муку и какао. Делается это для избегания образования комков (хотя кому я объясняю. Туда же добавьте ванилин.
  • выливаем молоко
    Добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.
  • масло замороженое
    Кидаем масло в получившуюся массу и ставим на малый огонь. Ждем когда она растворится.
    Некоторые советуют использовать маргарин, но тогда придется мириться с маргариновым послевкусием. Так что не экономьте! Все равно для себя любимых готовим.
    Мука сделает массу более густой, соответственно вы можете сами регулировать плотность массы, и, сделав ее более жидкой, использовать как глазурь для печенья. Главное не переборщить с густотой, если не хотите получить шоколадный крем из какао вместо глазури.

Помоги нам поделиться этой статьей с миром – сделай репост.

Это для хорошего настроения)

Людмила
Людмила/ автор статьи

Закончила медицинский лицей "Днипро" и получила диплом химика в Днепропетровском национальном университете. Начальник химической лаборатории, проверяет пищевые продукты на макро и микро элементы.
Увлекается здоровым питанием и диетологией, похудела на 30 кг. Обожает готовить вкусные и здоровые блюда.
Профиль на VK

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Online кофейня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика Adblock
detector