Девичник — дело святое. Ароматы кофейных зерен и домашней выпечки разносятся по квартире. Яркими обертками поблескивают конфеты в вазочках, собственноручно испеченный тортик щедро полит шоколадом. А на тумбочке красуется новенькая кофемашина Melitta. Инструкция прочитана от корки до корки, мерно жужжит моторчик, тщательно перемалывая кофейные зернышки. Чашечки — по две одновременно — наполняются ароматнейшим напитком, так располагающим к задушевным посиделкам. «Все лучшее в этом мире создано женщинами!» — глубокомысленно вещает подруга-феминистка. Банально, но в чем-то она права!
Домохозяйкам: инструкция по успеху
Могла ли предположить заурядная дрезденская домохозяйка Мелитта Бенц, что ее нехитрая придумка буквально перевернет весь кофейный мир? Вероятно, могла — и с истинно немецкой предусмотрительностью запатентовала свое творение. По всем правилам — как требовала того инструкция тех времен. Обыкновенная тетрадная промокашка, вложенная в мисочку с отверстиями, стала впоследствии кофейным фильтром, без которого немыслима не одна капельная кофеварка. А сама фрау Бенц — родоначальницей знаменитой фирмы, названной ее именем. Более века назад семейное предприятие Мелитты и ее мужа начало изготавливать бумажные фильтры для кофе — незатейливые и практичные. Так начиналась ныне всемирно известная Melitta Group.
От фильтров — к кофемашинам
Выпускать электрокофеварки эта фирма начала одной из первых в мире. А сегодня — это популярнейший бренд капельных кофемашин. Называют их еще и фильтровальными — благодаря ключевой детали. Это, как нетрудно догадаться, фильтр (вот оно, изобретение скромной домохозяйки!). Протекая через слой кофе, горячая вода «уносит» с собой весь аромат и вкус драгоценных зерен. А гуща остается на «промокашке».
Важный этап, предусмотренный во всех кофеварках знаменитой фирмы — замачивание кофейного порошка. Частички смолотых зерен разбухают — и кофе заваривается несравненно лучше. Как указывает инструкция, процесс этот проходит автоматически — перед приготовлением каждой чашки.
Любой каприз кофемана
Вкус напитка получается отменным, аромат — тоже. Крепость? Ну это как вам нравится. Предпочитаете термоядерный эспрессо? Без проблем! Опасаетесь, что излишний кофеин не слишком полезен для ваших сосудов? «Объясните» это кофемашине: инструкция позволяет настраивать практически все. Крепость, температуру, концентрацию, количество напитка. Кофемашина Melitta, несмотря на свою компактность, автоматизирована буквально «от и до».
Кофемолка вам не понадобится: Мелитта прекрасно справится и сама. Причем зерна будут смолоты так, как нравится именно вам — инструкция предусматривает и такую настройку. Знаменитая немецкая компания позаботилась и о самых капризных кофеманах. Так, в одной из моделей — Caffeo Bistro — предусмотрена даже функция выбора сорта зерен кофе. В специальный контейнер, разделенный на две камеры, можно засыпать зерна разных сортов. И выбрать тот из них, который «под настроение» в данный момент (как гласит инструкция, это делается непосредственно перед приготовлением).
Капучинатором снабжены не все модели Мелитты. И это разумно. Если вы считаете, что даже капля молока безнадежно испортит благородный напиток, то «лишние детали» вам ни к чему. Но если уж вы приобретете ту модель, где капучинатор наличествует, можете быть уверены в том, что молоко будет взбито идеально. Ну а настроить соотношение кофе и молока и количество пены вы сможете без труда (а как — объяснит инструкция). В двух модификациях выпускается, к примеру, кофемашина Melitta Caffeo Solo: одна из них именно для любителей молочно-кофейных изысков и предназначена.
Кажущаяся простота
Дизайн знаменитых кофемашин лаконичен и прост, как все гениальное.
Минимум элементов управления позволяет выполнить максимум необходимых настроек — инструкция с немецкой скрупулезностью описывает это.
Никаких лишних лампочек, кнопочек и сверкающего декора. А все блестящие технические решения надежно упрятаны под строгим корпусом лаконичной формы. Отсюда и удивительная компактность столь сложных кофейных агрегатов. Не страшны ни скромный метраж кухоньки, ни теснота маленького офиса. Благородная простота этого чуда немецкой кофейной индустрии.
А чудо — это не только технически продвинутое, но и очень надежное, причем весьма простое в обслуживании. Беда всех кофеварок — накипь. Но если использовать фирменный «мелиттовский» фильтр для воды, то вред от этой напасти снизится весьма и весьма заметно. Инструкция подробнейшим образом расписывает все, что требуется для ухода за кофемашиной — как ее промыть в автоматическом режиме, очистить, заменить фильтры. И чудесное устройство не один год прослужит вам верой и правдой, радуя неповторимым ароматом изысканного кофе.
Если вам понравилась эта статья, поделитесь ей с вашими друзьями в соц. сетях. Всего хорошего, пока!
