Этот безалкогольный глинтвейн, в рецепт которого основой входит чай каркаде из высушенных бутонов гибискуса, обладает экзотическим, несвойственным этому напитку вкусом. Но, пожалуй, именно эта разновидность горячего напитка является самой полезной, обладая общеукрепляющими и антиоксидантными свойствами и являясь палочкой-выручалочкой в холодное время года.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сушеные лепестки гибискуса ½ стакана
- Вода питьевая 1.2 л
- Апельсин 4-5 кружочков
- Корица 2 палочки
- Бадьян 2-3 «звездочки»
- Гвоздика 3-4 бутончика
- Изюм 4 ст. л.
- Мёд по вкусу
Шаги
-
Для начала поставим воду на огонь, добавив в нее заварку из лепестков гибискуса. После появления самых первых пузырьков, добавляем в воду корицу, бадьян и гвоздику. -
После закипания (главное это не прозевать), добавляем предварительно вымытый и порезанный апельсин и изюм. Далее до минимума убавляем огонь и варим 7 минут.
-
Затем добавляем мед, дожидаемся полного его растворения и снимаем с огня. Закрываем кастрюлю крышкой и убираем в теплое место — настаиваться — минут на 10.
-
Разливая глинтвейн по чашкам, не забываем добавить звездочку бадьяна и кружочек апельсина — для большей ароматизированности и эстетического удовольствия.
Полезно? Сохрани у себя и поделись с друзьями.
Это для настроения)
