Свекольный кефир

Это рецепт вкуснейшего и очень полезного для худеющих напитка – свекольного кефира. Он освежающий и очень питательный, при этом не очень калорийный и, к тому же красиво выглядит, почти как дорогие напитки, но интересен не меньше.

свекла с кефиром

Чтобы напиток принёс больше всего пользы, нужно приобрести кефир правильной жирности. Тогда можно употреблять при диетах – рекомендуют не дольше трёх дней, но так смотрим по собственному здоровью. Желательно взять однопроцентный кисломолочный продукт, потому что минимум жиров и очень удачное сочетание со вторым главным компонентом.

Не рекомендуется пить сок недавно выжатой свёклы сразу даже в сочетании с другими ингредиентами, он немного тяжёлый сам по себе для организма, а особенно с непривычки. Достаём, перемешиваем и можно пить. Низкокалорийный, освежающий и очень полезный для худеющих напиток готов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Ингредиенты:
  • Кефир200 мл.
  • Сок свекольный30 мл.
  • Сахар1 ч. л.
  • Шоколад тёмный10 г.
  • Шоколад молочный10 г.
  • Базилик1 лист
  • Корица1 щепотка
Шаги
Печать
  • Для начала сделаем свекольный сок. Помоем, почистим и мелко порежем (в случае достаточно крупной) свёклу.

  • Если в наличии соковыжималка – воспользуемся ей, а в другом случае — натираем овощ на мелкой тёрке и отжимаем сок через ложку и ситечко.

  • Поскольку свекольный жмых содержит в себе ещё достаточно жидкости, то заливаем его небольшим количеством воды и снова отжимаем сок.

  • Отмеряем кефир. Смешиваем его со свекольным соком, взбиваем через венчик в кухонном комбайне либо ложкой в миске (если комбайна нет), и выливаем в стакан.

  • Трём на мелкой тёрке белый и чёрный шоколад – для украшения и придания некоторой сладости напитку.

  • Посыпаем кефир, добавляем корицу и лист базилика – для оттенка, обязательно выбираем фиолетового цвета, чтобы было красивее.

  • Ставим в холодильник 10-15 минут, чтобы напиток настоялся.


Если рецепт понравился вам, поставьте свой лайк и поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях.

Рейтинг
( 17 оценок, среднее 3.53 из 5 )
Похожие статьи
xcoffee.ru
Adblock
detector