Лето не за горами и уже не так актуально сидеть за чашкой горячего чая с лимоном, поэтому предлагаю приготовить вкусный молочный коктейль с клубникой. А теперь приступим к приготовлению нашего коктейля. Я предлагаю вам два рецепта, которые делала сама.
Ингредиенты
- Молоко 300 гр;
- Мороженное пломбир 300 гр;
- Клубника 300 гр;
- Коньяк 1 ст ложка.
Клубнику промыть и просушить измельчит до однородного состояния в блендере, добавить мороженое, взбить до однородности, далее добавить молоко и коньяк, хорошенько взбить в течении нескольких минут, коктейль готов, подавать в стаканах с трубочкой украсить половинкой клубники и тертым шоколадом.
Если молочный коктейль вам захотело вечером, как однажды было со мной, и у вас нет мороженного выход есть.
Ингредиенты
- Молоко 300 гр
- Клубника 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Сливки 100 гр
- Сахар 1,5 ст. л
- Кубики льда
Желток отделяем от белка и взбиваем отдельно желток со сливками и сахаром, потом добавляем молоко, белок в крепкую пену. Клубнику измельчаем вместе с кубиками льда. Соединяем клубнику с желтковой массой в конце добавляем белок, перемешиваем тщательно все ингредиенты и украшаем ягодами клубники. при желании можно добавить немного коньяка или молочного ликера. Подавать в прозрачных стаканах с трубочкой.
Видеорецепт молочного коктейля из клубники
