Этот рецепт создан для тех, кто любит вкусное песочное печенье на сметане.
Ингредиенты
- Сметана 120 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Мука 300 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 180 г
- Сода ½ ч. л.
- Сливочное масло 100 г
Шаги
Для начала нужно смешать муку, соду, и два вида сахара. Масло разделяем на кусочки, разминаем и добавляем сметану. В последнюю очередь добавляем яйцо. Все содержимое хорошенько перемешиваем и формируем тесто. Лучше, если вы отправите его в холодильник. Так печенье получится гораздо вкуснее.- После этого раскатываем тесто, делаем проколы вилкой и при помощи обыкновенного стакана вырезаем печенье. Если у вас есть формочки, то можно использовать и их. Также можно проявить фантазию и украсить формочки различными добавками. К примеру, шоколадом, ягодами, сухофруктами или орехами. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Можно смазать десерт взбитым желтком. Этот рецепт с добавлением яиц хорошо гармонирует с различными добавками.
- Далее, полученное печенье выкладывают на противень. Он обязательно должен быть накрыт бумагой для выпечки. Выпекаем десерт на протяжении тридцати минут.
Если статья понравилась вам, ставьте лайк и делитесь ею со своими друзьями в соц. сетях.
